رديئة « 1 » للمعدة ، وتولّد خلطا « 2 » غليظا ، بلغميّا ، خاما ؛ وذلك لأجل عسر انفعالها لأجل كثرة أرضيّتها . فلذلك الإكثار من أكلها يثقل البدن ، ويحدث السدد ، وإن كانت هي في أول الأمر تفتّح السدد ، وذلك بما فيها من الجلاء . ولذلك هي من المدرّات « 3 » ، كما ذكرناه ، وتدرّ البول والطمث . ولما كانت تولّد أخلاطا غليظة « 4 » ، ويعسر انهضامها ، ويكثر ما يتولّد عنها من الرياح ، والأبخرة ، فإنما يصلحها ما يمنع من حدوث هذه الأشياء . فلذلك إصلاحها أن تؤكل مع الملطّفات ، ومع المحلّلات للرياح ، والمانعات من الأبخرة . فلذلك أجود أكلها أن تكون مع الفلفل والسذّاب والصّعتر « 5 » والخلّ والملح ونحو ذلك . وينبغي أن يشرب عليها الشراب القوىّ الصرف ، وأن يكثر من الحركة قبل أكلها .

--> ( 1 ) : . ردية . ( 2 ) ح : خلطانا . ( 3 ) د : المذرات . ( 4 ) ح ، ن : عظيمه . ( 5 ) ح ، ن : الفلفل والصعتر والسذاب .